姫路のマクロビオティック料理教室

春から始まったレッスンも、今月は５回目・最終回です
早いものですね

基本編５回目のメニューはこちら
カラダに染み渡る、優しいメニューです
長旅で外食続きだった私の胃にもやさしく染みました　笑

まずは、おめでとう
煎り玄米の小豆粥です
香ばしくって、甘みがあって、カラダ温まる胃に優しいおかゆですよ
食べるとほっこりします

上には鉄火味噌を載せていただきます
栄養満点のふりかけ・鉄火味噌　はおかゆにもとっても合います

ひじきこんにゃく
弱った腸へアプローチするお料理
じっくりこっくり煮込んでいるので、保存がききます
毎日ちょっとずつ食べたいですね

三色白玉の入ったおすまし汁
昆布出汁のシンプルなお澄ましです
白玉が満足度アップ

野菜の水無し炊き
野菜をじっくりじっくり蒸煮して、甘みを引き出したお料理
野菜の味がしっかりわかります
甘みが出て美味しくなりますよ

待ってました！
小豆かぼちゃ
長らく作ってなかったので、そろそろ食べたいなと待っておりました　笑
お砂糖は使わず、小豆の甘みとかぼちゃの甘味だけで食べる滋味溢れる料理
腎臓へのアプローチに使う大事なお料理です
これからの季節にはおすすめの一品なので、ぜひ作ってくださいね！
今週のレッスンで毎日小豆かぼちゃを食べた私のカラダは、排泄機能が高まってスッキリしました
旅で疲れた腎臓も喜んでくれてるはずです


基本編参加していただいたみなさま、ありがとうございました！！
楽しかったです
ぜひ毎日の生活に、ちょっとずつ取り入れてくださいね

そして、応用編が来月から始まります
来て頂ける皆様、引き続きよろしくおねがいします！
↓

２週間のイタリア旅から、無事に戻ってきております

天気にも恵まれ、それは楽しい旅となりました
旅のご報告は、またゆっくりとさせていただきます
また見てやってくださいね

とりあえず、今の気持ちはこれ
やっぱり、イタリアLOVEです　笑


さ、でも気持ちを切り替えてお仕事も再開です

マクロビ料理教室　秋冬編　は、１０月に入って予約が入り始めました！
１１月からの予定は決まりましたか？
秋冬のカラダに、マクロビのごはんは染み渡りますよー！
一緒に元気に冬を過ごしましょう
カラダぽかぽかメニューがたくさんです
→マクロビ料理教室　秋冬編

そして、こちらも冬に向けての元気なカラダづくりイベント
よくばりワークショップ
カラダを中からしっかり癒やしていきますよ
内臓の位置をよく知って、セルフメンテナンスできるようになってみませんか？
あなたのキレイにつながります
→よくばりワークショップ　vol２

そして、四回シリーズ最終章
巡る季節のヨガとマクロビごはん　～冬編～
ストレッチを取り入れたヨガで、初心者の方にも楽しんでいただけます
程よく体をほぐしてリフレッシュしたあとには、マクロビのごはんでほっこりとひとやすみ
体温まるスープをご用意します！
→巡る季節のヨガとマクロビごはん





みなさんのご参加、おまちしております！

本日、約２年ぶりにイタリアへ旅立ってまいります


料理教室に申込みされるみなさまにはご迷惑おかけいたしますが、
返事が遅れる可能性がありますので
自然食品の店０７９－２８８－２４３９
まで、お電話でお申込みお願いします


よくばりワークショップへお申し込みのみなさま
→fafa.tenohira@gmail.com
へメールをお願いします

巡る季節のヨガとマクロビごはんへお申込みの方は、
こちらから直接お申込お願いいたします
→OFF THE MAT

いろいろ食べ歩いて、勉強してこようと思います！
美味しいものたくさん見つけて、またゆっくり報告しますね
楽しみにお待ち下さいねー！

では、行ってまいります


イタリアの空から、ご参加お待ちしております！！
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秋に撒く、自然農法種子・有機種子のご案内です
告知が遅くなりました！！

安心な冬野菜、育てませんか？
命のつながる固定種です
一代限りで終わるF1種ではなく、種を採れば毎年作物が採れる固定種
家庭菜園から種をつなげていきましょう！


国産自然農法種子　税込み５４０円
・ふじ宮重　大根
・小松菜
・レタス
・にんじん
・サラダ菜
・かき菜
国産自然農法種子とは・・・
農薬や化学肥料に頼らず、生命を生かし、自然の働きを引き出し、永続的な生産をおこなうことを目的とした「自然農法」で栽培された野菜の種から取られた種子です
日本国内で育種された非常に貴重な種子です



有機種子　税込み324円
・だいこん
・ミックスグリーン
・水菜
・にんじん
・ルッコラロケット
・オークリーフレタス
・ブロッコリー
・ラディッシュ
・ターサイ
・マスタード
・コリアンダー
・ニラ
・レモンバーム
・タイム
・セージ

・スイートピー
・ベニバナ
・ナスタチウム

有機種子とは・・・
有機認証を得た土壌で育成した有機野菜から採取した種です
世界的有機種子メーカーのジェネシスシード社製で国際的な有機認証を受けています（育種地：イスラエル）

10月頃に撒く種がほとんどです
さっそく始めてみませんか？

商品は予約販売です
必要な種の注文・お問合わせはお電話でお願いします
↓

春・夏・秋・冬
各季節に合わせた、巡る季節のヨガとマクロビごはん　～冬編～　募集始めます

２０１８年をより健康に、美しく
冬も元気に乗り切りましょう！

巡る季節のヨガとマクロビごはん　第４回　～冬編～

YOGA
春夏秋冬、その季節にあったストレッチやヨガのポーズを６０分。
ゆったり、まったり、リラックスできる「カラダの巡り」を良くするヨガです。
筋肉をほぐし、血行、リンパの流れを促進します。
初心者や初めての方、運動不足の方、ご高齢の方もご安心下さい。簡単なストレッチから身体のほぐしを始めていきます。ストレッチ、基本のハタヨガポーズ、季節のインヨガポーズを組み合わせたヨガは季節ごとの体のお悩み解消にきっと役立つことでしょう。
季節の変わり目に揺らぎやすい私たちの心と体にやさしくアプローチしていきましょう。
→OFF　THE　MAT　

マクロビごはん
季節の野菜や雑穀・豆類などを使ったマクロビオティックのスープがメインのごはんです
春のスープ・夏のスープ・秋のスープ・冬のスープ
その時期に手に入る食材で作るので、どんなメニューになるかは当日のお楽しみです
そして、そのスープに合わせて玄米になるかパンになるか、それも当日のお楽しみ
シンプルな　”スープとごはんのセット”　でヨガ後の胃腸もいたわりますよ
各季節におすすめの食材を使いたいと思います


２０１８年１１月２５日　（日）

時　間　　ヨガ１０：００～１１：００　　マクロビごはん　１１：３０～
場　所　　姫路市香寺町
参加費　　OFF　THE　MAT　クラブメンバー会員・香寺メンバーの方　¥２５００ー
　　　　　il riccio の料理教室を１０・１１月に受講の方　¥２５００－
　　　　　一般のお客様　　¥３０００－　
　　　　　※　参加費は全て事前払いです　ご了承下さい

締　切　　定員に達し次第締め切りとなります

※キャンセル、またはキャンセルによるご返金対応につきましては１０日前までの締め切りとさせて頂きますので宜しくお願いします。

お申込み方法　オフザマットのホームページコンタクト→OFF　THE　MAT
　　　　　　　もしくは、ilriccio.cucina@gmail.com までメールでお願いします


みなさまのご参加お待ちしております！

秋編の様子はこちらからご覧ください
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