陰陽調和

世の中の物全てに表と裏があるように、
森羅万象全ての物に陰陽が存在する。

ちょっと、難しいお話ですが。

マクロビオティックには、陰陽五行の世界があります。
すぐに説明できるほど、簡単な世界ではありません。

が、ちょっとだけ説明。

陰性　　体を冷やす・大きく広がる・緩める
陽性　　体を温める・求心性・収縮する働き

他にもたくさんありますが、これがとても有名な働きです。

マクロビオティックのお料理は、陰陽を意識して作られています。
そうすることによって、バランスを取るのです。

陰が良いとか悪いとか、陽が良いとか悪いとか、
そういうものではなく、全てはバランス。
身体がどちらかに傾いた時には、その反対側のものでバランスを取り、体調を整える。
身体になるべく負担が無いように。

とても難しい世界ですが、少し知ればちょっと楽しくなります。
そして、いかに無意識に食事していたかを思い知ります。

そしてこれは身体だけにはとどまらず、心にも大きく影響するの。
ほんと食べ物って大事ですね。

奥が深くって、ちょっぴり難しい世界ですが、
少し知ってみるのもいいかもしれませんよ。