応用編　３回目のメニューはこちら

まずは、ゴボウと油揚げの炊き込みご飯

ゴボウをしっかり蒸し煮してから炊き込みます
寒くなるとこういう炊き込みご飯がおいしくなります


煎り大豆を入れたひじき五目煮

水煮大豆でなくって煎り大豆を入れて香ばしく


小豆スープ

マクロの基本食・小豆こぶを入れた野菜スープ
かぼちゃや大根を入れて、お味噌と塩で味を付けます
味をどうやって説明したらいいのかな・・・、多分教室に来られるほとんどの方が初めての味
やさしい味わいです



豆腐の野菜あんかけ　　と　　青菜の辛し和え

豆腐をフライパンで焼いて、野菜のあんをたっぷりかけて
辛し和えの辛子はチューブではなくって、粉がらし　

さっ、今回もおいしくできました

ごちそうさま