今日は打ち合わせの予定が急遽変更になって、
予定が空いてしまった。

さぁ、何しよう？？？

うんっ！おかし作ろう！

というわけで、作ってみました、これ。
taralli タラッリ

taralli 　とは、イタリア・プーリア州の名物でお菓子のようなもの。
パンのようなものもあるみたいだけれど。
サクサクしてて、食べ出したら止まらない感じのもの。
今日は全粒粉で焼いてみた。

ほんとはもっと細くって、サクサクしてるんだけど、
なんだかえらくまるっこくって、ふわっとしてた（笑）
なんせ初めて作ったからね。
うーん、もっと練習しなくっちゃ。
プーリアで食べたものにはほど遠いのだ。
あぁ、美味しかったなぁ。