先週末、古くからのお客様が遊びにきてくれたー。
約二年ぶりの再会。

それで、月曜日は篠山へお出かけしました。
一度行ってみたかったお蕎麦屋さんへ行って、
蕎麦ひとそろえ　頂きました。
そば懐石とでもいうのかな。
ちょっと贅沢時間過ごしちゃった。

かなり山奥にあるお蕎麦屋さん。

外は山と田んぼと畑だけ

まずは、自家製黒豆茶とそばのお菓子

この黒豆茶おいしかったな。
今度まねしてみようっと。
値段見えるかな？
ねっ、いいお値段。

キャベツとにんじんのジュース

野菜サラダ　

干しえのき・干しレンコン　低温調理のほうれん草
焼いたホンシメジや赤カブ・黄カブ・長いも・ゴーヤ　など、いろんな野菜がたくさん
これ美味しかったなー、丁寧なサラダ。

前菜盛り合わせ

アケビの茎のゴマ和え・たけのこの姫皮の甘酢・イタドリ・わらび
名前忘れちゃったけど、このへんじゃ食べない山菜や大根の種になる前の部分も出てきた
ザ・日本！　って感じ。

１皿目の蕎麦　　皮を取り除いたそば粉の白いおそば　

蕗の紅梅煮

蕎麦寿司　手巻き風

そばがき

２皿目の蕎麦　粗挽きのそば　

蒸し野菜のマリネのようなもの

３皿目の蕎麦　　粗挽きそばの細切り　辛み大根で

お漬物　

草団子


あー、おなかいっぱい。
何が出てくるんだろうと、全く予想がつかなかったそば懐石。
すごく美味しくって大満足。


お店の雰囲気もいい感じ。
ちょっと遠いし、ちょっとお高いけれど、行く価値ありな感じです。


篠山といえば、美味しいものいっぱい！
なので、いろいろ食べ歩きしたかったけどおなか一杯になりすぎて味見できず・・・・
残念。
街のお散歩だけ。


これは買わなきゃっ黒豆パン
で、次の日の朝ごはん。

黒豆美味しーなー。

もう一つの目的。
チーズケーキ専門店に行って買ってきたスティルトンのチーズケーキ

うーん、わりと普通（個人的な感想です　笑）

今度はソフトクリーム食べに行かないとっ！！！