誕生日会 第二弾
2013年 10月 17日
友だちの誕生日会
イタリアンリクエストだったので、今回もイタリアンパーティ!
しかも、友達のうち一人が急遽転勤に・・・
ってことで、行ってらっしゃい会も兼ねての、ひと騒ぎ!
まず前菜
いんげん豆とリコッタのブルスケッタ bruschetta di fagioli e ricotta
イカのソテー アンチョビソース seppia saltato acciugata
マッシュルームの詰め物 funghi ripieni
グリーンサラダ ホタテのソテー添え insalata con pettine di mare
なすのパルミジャーナ parmigiana di melanzane
プリモは魚介のトマトソースパスタ spaghetti allo scoglio
セコンド
豚ばら肉と豆とごぼうの煮込み maiale e fagioli in umido
さらに、どーん!
チョコと栗のケーキでございます
さすがにケーキは作っておりません・・・
私にしたら、結構動物性食品いっぱい使ったんだけど、
こうしてみると、わりと普通だなぁ
なんならちょっとヘルシーにさえ見える気がする
完全なベジメニューはマッシュルームだけなんだけど
うーん、動物性食品って知らない間にいろいろ摂ってるんだなぁと痛感・・・
今度は野菜だけのイタリアンパーティしようかな
あーでもおいしかった!
ごちそうさま
by ilriccio | 2013-10-17 14:18 | la cucina italiana