マクロビイタリアン ケータリング
2013年 11月 25日
今日は忘年会ランチのケータリング
美容院オーナーの方からのご依頼
美容にかかわるお仕事柄、身体の中からも美しくなりたい!とのコンセプトです
うんありがたい
お店の方たちとの忘年会にワイン飲みながらの優雅ランチ
とのご希望で、今回もマクロビイタリアンでございます
総勢9名の宴 ワイン美味しそうだったなー
まずは前菜盛り合わせ
きのこのポタージュスープ
大豆ミートとごぼうのラグーソース
玉ねぎに豆乳ホワイトソース詰めてグラタンに
いんげん豆と大豆ツナいり
かぼちゃプリン バルサミコソース
バタッとしてたので、ちゃんときれいに写真が撮れなかったー
サラダもあったんだけどな
オーナーのお友達が沖縄とイギリスから遊びに来られてて、
いろんな話が聞けて楽しかったよ
特にロンドンからのお友達のご主人はイタリア人だそうで、
おまけにシェフだそうで、
うーん、ロンドン遊びに行きたいなっ(動機が不純 笑)
みなさんマクロビ初体験だったんだけど
気にいっていただけたようです、よかったー!
またお会いしましょうね
ありがとうございましたーっ
美容院オーナーの方からのご依頼
美容にかかわるお仕事柄、身体の中からも美しくなりたい!とのコンセプトです
うんありがたい
お店の方たちとの忘年会にワイン飲みながらの優雅ランチ
とのご希望で、今回もマクロビイタリアンでございます
総勢9名の宴 ワイン美味しそうだったなー
まずは前菜盛り合わせ
きのこのポタージュスープ
大豆ミートとごぼうのラグーソース
玉ねぎに豆乳ホワイトソース詰めてグラタンに
いんげん豆と大豆ツナいり
かぼちゃプリン バルサミコソース
バタッとしてたので、ちゃんときれいに写真が撮れなかったー
サラダもあったんだけどな
オーナーのお友達が沖縄とイギリスから遊びに来られてて、
いろんな話が聞けて楽しかったよ
特にロンドンからのお友達のご主人はイタリア人だそうで、
おまけにシェフだそうで、
うーん、ロンドン遊びに行きたいなっ(動機が不純 笑)
みなさんマクロビ初体験だったんだけど
気にいっていただけたようです、よかったー!
またお会いしましょうね
ありがとうございましたーっ
by ilriccio | 2013-11-25 22:51 | ケータリング