先週土曜日　無事ワインイベント終了です！
La serata italiana
来て頂いて皆さん
素敵な夕べを過ごせたかしら？
楽しい時間が流れましたねー

料理タグもイタリアンにしましたよ

まず前菜


豆腐とブロッコリーのブルスケッタ
里芋クリームときのこのブルスケッタ

紅芯大根の小さな玄米ずし
オリーブオイルをかけて

れんこんとごぼうのマリネ

ひじきのアーリオ　オーリオ　エ　ペペロンチーノ

雑穀サラダ　
この日はキヌア・そばの実・レンズ豆で作りました

いんげん豆の煮込み　トスカーナ風
も作ったけれど、写真は撮り忘れ・・・


大豆ミートソースのフィットチーネ


高野豆腐の串かつ
イタリアンカラーのソースで

できたてホヤホヤ揚げながらサーブです
トマト味噌ソース
辛子豆乳マヨネーズ
バジルソース

最後のデザートは豆腐のガトーショコラ


みなさんに美味しかったと感想をいただき
嬉しい限りでございます
その一言で疲れも吹っ飛びますね

ワインも美味しかったようで
皆さんいい雰囲気で過ごされてましたね
私もNovello　買っちゃったよ
今度お家でゆっくり飲もうっと

来ていただいたみなさーん
ありがとうございました！
またお会いしましょうね

あぁ、私もみんなといっしょに飲みたかった　　笑