本日、ハヤシ工務店主催のイベント
ハッピースマイル塾　無事終了しました
春のマクロビプチ講座とおやつ作りというイベント

おやつ作りはいいとして
「食養講座」
苦手だ・・・笑
料理しながら喋るのは苦じゃないんだけど
話だけ聞いてもらうってのはとっても苦手なのです、実は
説明するのがどうも下手くそでね
ちゃんと話が伝わるかドキドキします
陰陽五行の話は難しいですからね

でもなんとかやりきりましたー！笑
参加していただいたみなさま
楽しんで頂けましたか？
マクロビに興味持って頂けましたか？
毎日の生活にちょこっと取り入れてくださいね！

そして、春を意識したお菓子はこちら
よもぎときなこの蒸しケーキ
（写真は撮り忘れたので、これは試作の時の写真。本番はもっと桜が多かったのです）
見た目も味も春らしく

春の野草ヨモギを生地に混ぜ込んで
香ばしいきなこも混ぜ込んで苦味をちょっと消して
くるみも混ぜ込んで食感にアクセント
そして桜の塩漬けで見た目も華やかに、さらに塩気でアクセントです

春は肝臓・胆嚢に負担がかかる季節
なので、なるべく油を控えたケーキにしましたよ
ヨモギも肝臓にはよい野草です
とっても薬効が高い野草なので、積極的に食べてくださいね！

そして飲み物は、たんぽぽが入った穀物コーヒー
たんぽぽも肝機能に効果的です
もちろんノンカフェインだし、お茶のように飲みやすい仕上がりの穀物コーヒーです
たんぽぽは女性に嬉しい働きもたくさんありますよ

ハッピースマイル塾
毎月講師が変わって、いろんな講座が開催されます
来月はポスチュアウォーキングだそうですよ
美しい姿勢を教えていただけるようです
ご興味ある方、ぜひどうぞ！

私の次回の講座は９月です
また近くなったら詳細お知らせしますね！

来ていただいたみなさん
ありがとうございました