昨日、ひさしぶりに出張で料理教室させて頂きましたよ
２５名様という大人数も久しぶり
最近は少人数しかやってなかったからなぁ
ちょっと気合い入ります

しかも今回は男性ばかりの教室という初体験！
どうなるんだろう？
ちゃんとできるかな？
なんて心配もあったけど、みなさんテキパキ動かれてて
なんとか時間内にできあがったよ
バッタバタだったけどね　笑

写真撮り忘れたので、撮って頂いた写真でご紹介
メニューは、
・豆のブルスケッタ
・玄米ライスサラダ
・ひじきのアーリオ　オーリオ　エ　ペペロンチーノ
・大豆ミートの唐揚げ
・オートミールハンバーグ

今までの教室で皆さんの反応が良かったもの、
割と簡単にできるもの、
お酒に合うメニュー
というリクエストでこのメニューに

　

想定外の出来事も多々起こり　笑
女性だけの教室との違いに驚いたり、笑ったり、焦ったり、笑ったり、諦めたり、笑ったり
とりあえず、ずっと笑ってた気がします
とっても思い出深い教室となりましたよ
すごく勉強になりました！
片付けとかできないんじゃないかなと心配してたんだけど（失礼ですね、すみません）
手際よくされてましたね
男性だけの教室、なかなか面白いです

ただ、みなさん初めてのマクロビなので正解の味がわからない　との声
１テーブルずつ味見して回る時間がなく
細かい説明をして回る時間もなく
うまく出来てることを祈るばかりだったんだけど、どうだったのかな？
そこが悔いが残ります・・・
美味しくないって思われちゃうと嫌だなぁ
私のモットーは女性はもちろん男性にも普通に美味しいと言われるようなマクロビ料理！　ですからね・・・
またリベンジ出来たらいいなぁ
こんどはゆっくり時間かけて作りたいな


今回参加して頂いたみなさーん
どうもありがとうございました！
至らなかった点、数々すみません！！
でも楽しかったですよー
またお会いしましょう！