応用編春コースもついに最終回でございました
秋の匂いプンプン香る　和定食です
美味しかったぁー
いやホント染み入る味でした

まず、玄米ひじきご飯
ひじき・ごぼう・人参を炊き込んで玄米に混ぜます
秋はいろいろ具が入ってるご飯が美味しいですよねぇ
炊き込みご飯とかおこわとか大好きです

小豆昆布をアレンジした具沢山の小豆スープ
カボチャや大根入れて体がぽかぽか！
秋冬にオススメのスープです

メインは里芋のコロッケ
豆腐を入れて、柔らか目のとろ～んとしたコロッケです
生姜をちょっと効かせて
里芋の美味しい季節にぜひ作っていただきたい！

おまけの里芋の皮チップ！
おつまみにいいですよ
車麩と玉ねぎの酢味噌和え
甘さ控えめのさっぱりした酢味噌和え
なかなか好評でしたよ

さつまいものオレンジ煮
オレンジジュースで煮ると
鮮やかな黄色に煮上がるのです
このままケーキに入れてもおいしそう

応用編来て頂いたみなさまー
ありがとうございました！！
またお会いしましょうねー