秋の応用編　スタートです

圧力鍋で炊いた　玄米ごはんとさつまいものごまみそ汁
ごまの香ばしさとお味噌がとってもよく合います
この日のメインは
オートミールで作ったミートボール
醤油と味醂の和風あんを絡めてます
しっかり食べごたえがあり、満足できる一品！
甘酢あんやトマトケチャップとも合いそう

副菜は　人参の蒸煮　くるみ和え
人参をしっかり蒸しにすると、塩だけで旨味が引き出せます

小松菜のにんにく風味
こちらもシンプルに塩だけで味付けです
にんにくの香りをしっかり引き出すのがポイント

シンプルな食材で、おいしく料理できました！
おいしかったです
ごちそうさま