週末のマクロビカフェ　in トキシラズ　無事終了いたしましたー！
来て頂いたみなさま、ありがとうございます
たくさんの方来て頂いて嬉しい限りです

今回はちょっぴりイタリアンなプレートごはんです
３種類の野菜のブルスケッタは、イタリア国旗カラーです
みんな分かってくれたかな？
ブロッコリーとスナップエンドウ
新ジャガと新玉ねぎ
トマトとにんじん
パンはあいゆわいえさんにお願いした特製パン
美味しいかったー！

玄米パスタで作ったパスタサラダ
オリーブ・コーン・ベジツナ・トマト・かぼちゃの種が入ってます
横に添えたり、下に敷いてあったベビーリーフやラディッシュは、我が家で育った野菜たちです

大豆ミートを唐揚げにして、イタリア風な味付けにした甘酢漬け
にんじん・セロリ・にんじん・松の実・レーズン・タカノツメ・セージ・ローリエ

２種類のじゃがいものローストは、こんな綺麗な色のじゃが芋です
これに旗を立てましたよ


そして、このプレートにレンズ豆のスープがつきます
色は悪いけれど、豆のうまみも野菜のうまみもギュッと詰まったスープです
コースターもil riccio でした！

マクロビおやつはこんな感じ
まずは、トキシラズさんが作ってくれたにんじんケーキ
試作に試作を重ね、美味しいケーキを作ってくれました
あっさりしたにんじんケーキです
あと抹茶プリンも作ってくれてたんですが、撮り忘れ・・・
こちらもおいしいプリンでしたよ

ワッフル
オーガニックベリーソースをかけて頂きます
バター使ってないから重たくないので、食後でもペロリです
なかなか美味しくできあがりましたよ
滿足しております　笑


バナナとシナモンのスコーン　も作ったけれど、写真撮り忘れです・・・


ハリネズミクッキーもビスコッティも販売しましたよ

また来年もやりたいな！と思っております
来て頂いたみなさま、またお越しくださいねー！
お待ちしております
今回都合の悪かったみなさま、次回お待ちしておりますよ！
これを見て興味の出たみなさま、相生は意外に近いですよ！
ぜひお越しくださいませー

またお会いしましょうね

全て写真を撮り忘れたので、写真提供して頂きました
写真協力頂いたみなさま！
どうもありがとうございました！！