夏のマクロビイタリアン教室で作ったれんこんと豆のマリネ
今回はひよこ豆で作りました　タイム風味

今週イタリア人が４人遊びに来たのです
日本へ旅行に来て、姫路城にも来るということだったので、おうちのごはんにご招待です
日本の家庭料理食べてみてほしいなと思って

ホームパーティの定番手巻き寿司や、茄子の揚げびたし、そうめん、からあげとかいろいろ和食の定番を作ったんだけど、マクロビイタリアンを一品入れてみようと思ってこれを作ってみました
どんな反応するかな・・・？


大成功！
すっごい美味しいって、たくさん食べてくれましたよ
味付けはどうやってするの？とかも聞かれて、味わったことのない味でとても気に入ったみたい
ほっと一安心
マクロビイタリアンが、本場イタリア人に受け入れられなかったらショックやもんな・・・
これで自信を持ってやっていけそうです！笑
教室来て頂いたみなさま、自信を持ってお客さまに作ってくださいませね～