こんなものを頂きました
ドラゴンフルーツの蕾です
南国！って感じの蕾ですね　笑
トゲトゲしてて、アーティチョークをスリムにしたみたいな見た目です
アクが強そうで個性的な味そうに見えますが、それが全然クセがないんです
ぬるっとして、ムニョっとして美味しいの
オクラみたいなぬるっと感
食感はたけのこの先の柔らかい所みたいな感じ
ぬるっとした食べ物がお好きな方は、好きだと思います

フライを食べさせてもらったんだけど
お家では食感の似てるオクラと一緒に塩炒めにしてみました

見た目はなかなかに悪いけれど、味は美味しい
あっさり塩コショウにしたけれど、バター醤油とかもおいしそう

ちなみにこれは沖縄の友人が送ってくれたっていうのを、さらにおすそ分けしてもらったものです
こっちでは見かけない食材ですよね
沖縄ではメジャーなのかな？

さて、そんなドラゴンフルーツの蕾をくれた　とんかつ屋　朔
天使のエビフライが終わり、今は永遠のエビフライです
しかも３尾も！！
相変わらず美味しいけれど、３尾は食べきれない・・・笑