１月７日　七草粥を食べる日
ほんと年末年始の食べ過ぎで、胃がそろそろかわいそう・・・
いたわってあげなくちゃね、七草粥食べよう！　
そう思ってたんだけど、テレビでおいしそうなものをやってました
その名も「七草リゾット」
おいしそうやん

ま、リゾットもお粥のようなものか　などと納得し（笑）作ってみましたよ

アサリでだしをとり、バターも乳製品も使わずにオリーブオイルだけで仕上げたあっさりリゾット
おまけにアルデンテは胃がかわいそうなので、しっかり柔らかくなるまで炊きました
残っていた三葉も加えて、緑の割合が多いおかゆ風リゾット
これいいなぁー
春のイタリアン教室でしようかなー
緑のリゾット

そう、４月にマクロビイタリアンの教室開催します！
春野菜何使おうか・・・頭がいっぱい・・・

そして、３月にも単発教室開催ですよ！
近いうち告知始めます！
よろしくお願いします

サラダにしてもおいしそうだったけど、生で食べたら苦いのかな？
来年はサラダにもしてみようかなー

前半のお味噌教室は今週締め切りです
２７日の金曜日、お待ちしております！！