もうすぐ２月なので、節分に向けての巻きずしメニュー

ほうれん草・ごぼう・にんじん　で作ったベジ巻きずし
玄米は梅酢で味をつけます
おにぎりのような巻きずしだけど、素朴で美味しい

基本編でも作ったメニュー
白菜とひじきとリンゴのサラダ
りんごがいいアクセント

外はカリッと、中はしっとり
車麩のフライは、てっぱんの美味しさ
ヘルシーなのに食べごたえがあって大好きです
切り干し大根とひえの入った、ボリュームのあるスープ
一品で主食も兼ねるような食べるスープです
寒い日に作ってくださいねー！


美味しかったです。
ごちそうさまでした！

春の教室　お待ちしております