応用編２回目のメニューはこちら
車麩です
出汁をしっかり染み込ませて、油で揚げますよ
みんな大好き、車麩のフライ定食

ますはごはん
梅干しを一緒に炊き込んだ、梅玄米ごはん
種も美味しい

わかめたっぷりわかめスープ
トマトの酸味が加わるととっても爽やかなスープになります

梅酢でさっぱり、春雨サラダ
暑い日はこういうのが美味しいですね
ピーマンと生姜のきんぴら
生姜はたっぷり目のほうが美味しいな
塩だけで味付けてさっぱりと
そしてメインは奥に鎮座してる車麩のカツ
どーん！！
ね、美味しそうでしょ？
味を濃いめにつけるのがポイント
もの足りなさはないですよ、満足な一品です

美味しく頂きました
ごちそうさま


さ、来週は夏に向けてのマクロビ料理教室
土曜日お待ちしております
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