ふと気がつくと、最近フレンチ多いな
イタリアのほうが好きなはずなのに・・・

また美味しいフレンチに行ってきました
もう何年も前に教室の方に教えていただいて、一度行ったきりだったお店
ふと思い出し、お誕生日お祝いに行ってきました

まずは前菜から
ここのお料理は繊細で美しくって美味しいのです

カリッとコーティングしてあるヘーゼルナッツ
根セロリが詰まっているサクッとロールしてある生地
器に入っているのは・・・忘れてしまった

白人参のアイスクリームに、甘エビが載ってます
アクセントに黒大根が

ゴマザバとネギのテリーヌ
パプリカやチョリソーのパウダーがアクセント

フォアグラ・卵黄のコンフィ・ジロール茸のハーモニー
マナガツオと茄子のお料理

デザートは下がアイスクリームで上にはアーモンドなどのナッツ系
オレンジのソース　だったと思う
美味しかったしか思い出せない・・笑

飲み物についてくるミニ菓子
こんなちさなマカロン初めてみました

目にも美しい美味しいお料理たちでした
はぁしあわせ
気になった方はこちらをチェック

いよいよ来週木曜日からスタートです！
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