やっほー！イタリア土産が届きました
ヨーロッパ旅行から帰ってきたお友達がくれたものはこれ
Bucatini　ブカティーニ
ロングパスタなんだけども、真ん中に穴があいてるの
つまりストローのような感じ
真ん中に穴が開いてるぐらいだから麺としては結構太い
そして、フォークに巻きにくい
特に巻き終わりがピコン！とはねて、食べにくい
でもとっても美味しいのです
日本ではなかなか見かけないのでうれしいなー
久々に食べられる！

これを使った有名なメニューは、ブカティーニ　アマトリチャーナ
グアンチャーレ（豚のほほにく）の入ったトマトソースで食べるの
ローマ名物です
さ、私はなんのソースにしようかな！？
やっぱりトマトソース系かな？

そしてもう一つ
黒トリフリゾット
うふ
うれしい

楽しい旅の話をたっぷり聞いて、写真も見せてもらって、イタリアへの思いがめぐります
あぁ、イタリア行きたい
あぁ行きたい
けれど行けないので、ブカティーニとリゾットで我慢しよう
たくさんのお土産どうもありがとね
これでしばらくしのげます

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来週木曜日空きがあります！
ジェラート作りましょっ
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