応用編４回目は、三色丼ぶり定食
グルテンミートで作った鶏そぼろ風
本物の鶏そぼろよりも好き！と　好評でした
ほんとお肉のようなので、満足感ありです

お豆腐にカレー粉で味付けして、炒り卵風に

ほうれん草は細かく切って胡麻和えに

美味しい三色丼ぶりになりました
行楽のお弁当にも使えますね！

牛蒡とさつまいものみそ汁
ごぼうを入れるとこっくり旨味が出ます
根菜のみそ汁が美味しい季節ですね

じっくり蒸し煮して甘くなったたまねぎと車麩の酢味噌和え
車麩は、和え物にも使えるんです

さつまいものオレンジ煮
鮮やかなオレンジ色になりますよ
程よい酸味で美味しいです

はぁ、美味しいランチでした
ごちそうさまでした！


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