２０１７年　冬のおやつ教室終了しました
参加して頂いたみなさん、ありがとうございました！

かぼちゃとくるみのケーキ
１ホールのケーキに使った砂糖は、てんさい糖５０ｇだけ
一般的なケーキの半分ぐらいでしょうか
とっても甘いかぼちゃだったので、お砂糖減らしても美味しいです
くるみとの相性もばっちり
りんごと紅茶のマフィン
りんごを皮ごとすりおろし、生姜もすりおろし、生地に混ぜ込みます
りんごと紅茶の香るしっとりマフィン
生姜を効かせると、身体ポカポカおやつになりますよ！

さつまいものプリン
なめらかプリンのようになめらかに濃厚なプリン
ラム酒を効かせて、カラメルソースの苦味もプラスして大人のデザートです
お芋をじっくり焼いて甘みを出してるので、こちらもお砂糖少なめ
でも十分な甘さです

一緒に頂いたのは、穀物コーヒー
コーヒーは身体冷やしちゃうし、冬に飲みすぎるのはあまりおすすめしません
そんなときは穀物コーヒーで温まってほしいな
ほのかに甘味があって美味しいですよ
もちろんコーヒーは入っていないので、カフェインフリー
豆乳で割ってオーレにしても美味しいのです

身体をなるべく冷やさないように考えたレシピです
冬の間は腎臓に負担かけないためにも、甘さ控えめのやさしい味のおやつを食べて欲しいものです
参加して頂いたみなさん、ぜひいろいろ作ってみてくださいねー！