寒っ！
今日は冷えますねぇ
冷たい風が吹雪いております

こんな日は粕汁が食べたいな
というわけで、今日の我が家は粕汁です

実はこの冬、うちの店に初めて酒かすが入荷しました
純米酒かす　
島根県の酒造会社のものです
木槽絞りなので、お酒の割合が通常よりも多いそう
固まって無くて甘酒のようにドロッとしたものでしたよ

って、写真を撮り忘れたので、ラベルの写真だけ・・・
味は甘味があってお上品な味わいです
美味しいな

皆さんにもぜひ味見をしてほしいところなんだけど
限定品だったので１回の入荷で終売になってしまって、もう今年は手に入りません
残念！
来年はもっと多く仕入れて、こんな寒い日に飲んで頂きたいな

そしてこんな寒い中、明日からみそ教室始まります
明日の朝、道が凍ってたらどうしよう・・・
皆さん無事に来れるかな！？
今週参加されるみなさま、暖かくしてお気をつけてお越し下さいませ

猫たちはストーブのお守りをしっかりとしております
今日は一時も離れません


あぁ、春が待ち遠しい