春の味が届きました
料理教室に参加してくださってる方からのおすそ分けです
袴もとってくださって、すぐ使える状態
うれしいですね
でも、これはおまけ

本当は、これを持ってきてくれたの
よもぎ！
しかも下茹で済み
ありがたや
私が、生のよもぎが手に入らない（きれいな場所の）って話てたのを覚えていてくれて、摘みたてを茹でて持ってきてくれたのです
来週のデトックス教室で作るおやつに使ってみようと思います
生のよもぎは初心者なので、割合考えなくっちゃね
頑張って使いますよー
ありがとうございました！！


さ、つくしは甘辛く炊いてみました
程よい苦味が春らしくって良いですね
つくし、久しぶりに食べました
うれしいな

さらに春の味いろいろ
わかめの茎のピリ辛煮
菜の花の胡麻和え
グリンピースのお吸い物仕立て
ほのかに塩味で炊いたグリンピース
しっかり炊いてるので色は悪いですが、豆の甘みがたっぷり汁にしみ出て、すんごく美味しいのです

春の味はやっぱりいいなぁ
ぐんといろんな食材が出回って、楽しくなっちゃう
いろいろたべなくっちゃ
そして、デトックスしなくっちゃね

ね、春からマクロビオティック始めてみませんか？
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