６月もあっという間に５日になりましたねー

先週末のマクロビイベント
マクロビカフェ　in　トキシラズ　無事終了しました！
来ていただいたみなさま、ありがとうございました！！

２日間ともよく晴れて、気持ちのいい店内で
程よいリズムで、楽しくカフェできました！

トキシラズには、いい感じのショーケースが仲間入りしておりまして
焼き菓子が並びましたよ

いい感じです

まずはおやつから紹介
私が作ったのは、オーガニックココナッツケーキ
人参と豆腐のドーナツ　シナモン仕立て

と、パンナコッタも作ったのに、写真撮ってなかった・・・・

トキシラズの山本さんが作ってくれたのは
バナナカスタードタルト
とても上手にできてましたよ、美味しかった！
一番人気でした
やっぱりタルトは人気ですねー
マクロビカスタードも美味しかった

甘酒とラムレーズンのマフィン


そして食事は大豆ミートのキーマカレー
なかなか上手にできました
大豆ミートが大粒なので、結構食べごたえがありますよ

レッドキドニーと人参のサラダ
豆も人参もオーガニックのものを使いました
いろいろ入れて複雑な味にしたかいがあり、好評いただきましたよ！

ドリンクは、オーガニックコーヒーや穀物コーヒー
玄米甘酒シェイクや甘酒豆乳など、こちらもマクロビ仕様
毎回、甘酒シェイクが人気です！
ドリンクの写真も撮らないとね・・・


マクロビカフェ　in　トキシラズ
また開催しますねー！
「相生かぁ、ちょっと遠いわ」　なーんて言わず、遊びに来てくださいね！
とても気持ちのいいカフェですよ
普段は落ち着いて、珈琲と本を楽しめます
コーヒー豆も販売しています
もちろん、リッチョ缶には入っておりません、あしからず・・・


では、またお会いしましょうー
トキシラズの下にいる猫ちゃん
運が良ければ会えます


さ、今月はマクロビ中華レッスンです
↓