応用編２回目は、中華な感じです

まずはさっぱり、梅玄米ご飯
梅干しを一緒に炊き込みます
梅のさっぱり感がいい感じの玄米になりますよ
暑い季節やジメジメした季節にはおすすめのごはんです

わかめスープ
トマトを入れるとさっぱりとした酸味で美味しくなります
炒り胡麻も入れて香ばしさもプラス
冷たく冷やしても美味しいです

メインは麻婆豆腐
グルテンミートを使っています
毎回人気のメニューです
油控えめだからくどくないし、いくらでも食べられちゃう
麻婆茄子もおすすめです！

春雨サラダ
辛子酢醤油ドレッシングでさっぱりと
カリッと焼いた油揚げがアクセント

粉辛子を練って作った、小松菜の辛子和え
チューブの辛子とは一味違う練辛子
簡単にできて美味しい一品です
夏におすすめのさっぱり和え物です


どの曜日もとっても美味しくできておりました！
ごちそうさまでした
来月はカレーですよー、お楽しみに！！


さてさて、いよいよ今週はマクロビ中華レッスン
車麩の酢豚おいしいですよー
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