先日、こんなものいただきました

おキャビア！
レストランで、料理の上にちょろっと載ってるのしか食べた事がないんだけれど
キャビアを楽しむ食べ方で、初めてちゃんとキャビアをいただきました
テレビで見かける、あの食べ方
飛行機のファーストクラスに乗ると出てくるらしい、あの食べ方

みじん切りにして、さらした玉ねぎ
ゆで卵を黄身と白身に分けて細かく刻んだもの
クリームチーズ
と一緒に、小さく焼いたパンケーキのような物の上に載せて食べるあれです
今回はクラッカーの上に載せていただきましたよ

キャビアって、こんな味なのね
塩気がしっかりあって、海の味がします
正直キャビアだけでは、美味しい！！！　ってほどの味ではないけれど、みんな合わさったハーモニーは美味しい
なるほど、キャビアが主役な食べ方です
つめたーく冷やした泡のワインがよく合う味ですね

今度はいつこんな食べ方ができるかな？
ごちそうさまでした
おいしかったです

今度は冷製パスタとか食べてみたいな