Una bella serata
2018年 09月 22日
ステキな夜を過ごしました
姫路のお隣、加西市に小さなワイン屋さんがあります
主にイタリアをベースに、世界の自然派ワインを取り扱う、いやもとい、自然派ワインだけのワイン屋さんです
しかも、イタリア人が経営しております
え?加西にイタリア人が住んでるの!?
一ヶ月ほど前に知り合ったんだけど、ホントびっくりしました
そして急に思いたち、雨の中行ってきました
CORVINO コルヴィーノ
隠れ家的ワイン屋さん と聞いてましたが、隠れすぎててわかりにくい! 笑
自然に溶け込んでおります
余り見かけることのないような、個性派ワインが揃います
ラベルもかわいいものばかり
目移りしちゃいます
手頃なのから置いてあるので、安心して選べますよ
プレゼントにも使えそう
そして、このふらりと立ち寄ったワイン屋で、こんなものを見つけました
シンプルにソテー
にんにく少しとイタリアンパセリ・塩少し
おいしい!
パンに乗せて食べると最高です
チョイスしてくれたワインにもすごく合って、美味
姫路のお隣、加西市に小さなワイン屋さんがあります
主にイタリアをベースに、世界の自然派ワインを取り扱う、いやもとい、自然派ワインだけのワイン屋さんです
しかも、イタリア人が経営しております
え?加西にイタリア人が住んでるの!?
一ヶ月ほど前に知り合ったんだけど、ホントびっくりしました
そして急に思いたち、雨の中行ってきました
CORVINO コルヴィーノ
隠れ家的ワイン屋さん と聞いてましたが、隠れすぎててわかりにくい! 笑
自然に溶け込んでおります
余り見かけることのないような、個性派ワインが揃います
ラベルもかわいいものばかり
目移りしちゃいます
手頃なのから置いてあるので、安心して選べますよ
プレゼントにも使えそう
そして、このふらりと立ち寄ったワイン屋で、こんなものを見つけました
ポルチーニ!!!
今年はきのこ豊作の年らしいです
色んな所に和製ポルチーニが育っております
まぁ、なんということでしょう
コルヴィーノにもたっぷり生えていて、急遽食事会となりました
とれたて新鮮なポルチーニを食べられるなんて、滅多にないチャンスです
今年はきのこ豊作の年らしいです
色んな所に和製ポルチーニが育っております
まぁ、なんということでしょう
コルヴィーノにもたっぷり生えていて、急遽食事会となりました
とれたて新鮮なポルチーニを食べられるなんて、滅多にないチャンスです
最初は本当に食べられるの!?なんて怪しんでいた店主も、私達のためにお料理してくれましたよ
みて!このきれいなポルチーニ
虫食いもなく、きれいな状態です
虫食いもなく、きれいな状態です
シンプルにソテー
にんにく少しとイタリアンパセリ・塩少し
おいしい!
パンに乗せて食べると最高です
チョイスしてくれたワインにもすごく合って、美味
ポルチーニと赤ワイン
絵になりますねー
お料理は続きます
絵になりますねー
お料理は続きます
クラウディオの楽しそうにお料理する姿、見てるこっちも嬉しくなります
ワインも進み
ワインも進み
美味しすぎました
びっくり!
料理好きのクラウディオが丁寧に作ってくれて、レストラン並みの美味しさ
わたしはかぶりつきでお料理してるところ見てましたが、なかなかめんどくさい事してたな 笑
でもあれがきっと美味しさの秘訣です
やっぱり料理は手間ひまかけたら美味しくなりますね
見習わないとな
この日飲んだワインはこれ
私のお気に入りは、一番左
さすが自然派ワイン!
こんなに飲んでも次の日は全く残りません
のどかな田舎の中にあるワイン屋さん CORVINO
ドライブがてら、ぜひ行ってみて!
結局、私の選んだワインはこの3本
味見するのが楽しみだー
早く飲みたいな
秋の料理教室 お待ちしております
↓
びっくり!
料理好きのクラウディオが丁寧に作ってくれて、レストラン並みの美味しさ
わたしはかぶりつきでお料理してるところ見てましたが、なかなかめんどくさい事してたな 笑
でもあれがきっと美味しさの秘訣です
やっぱり料理は手間ひまかけたら美味しくなりますね
見習わないとな
この日飲んだワインはこれ
私のお気に入りは、一番左
こんなに飲んでも次の日は全く残りません
のどかな田舎の中にあるワイン屋さん CORVINO
ドライブがてら、ぜひ行ってみて!
味見するのが楽しみだー
早く飲みたいな
秋の料理教室 お待ちしております
↓
by ilriccio | 2018-09-22 17:02 | おいしいもの