マクロビオティック料理教室・春夏編
応用コースも始まりました
はじめての方も、お久しぶりの方も、いつもの方も　来てくれて、楽しくお料理できましたー！

圧力鍋で炊いた玄米に、春野菜たっぷりのお味噌汁

春の野菜は柔らかくって甘みがありますね
しっかり蒸煮して、野菜の甘味でいただきます


ひじきサラダ
ひじきの煮物も美味しいけれど、さっぱりと食べられるサラダもいいですね
今回使ったひじきが太くって立派でしたよ！
全然煮崩れず、しっかりとした食べごたえ
ちょっとお値段のするひじきでしたが納得の美味しさです

じゃがいもと玉ねぎの梅胡麻和え
和風のポテトサラダのような感じです
梅がいいアクセント

そして、メインはハンバーグ


オートミールハンバーグのてりやき風です
しっかり焼いて焦げ目つけたら見た目はお肉のハンバーグです
見た目で十分満足です
食べてもお肉！　ってことにはなりませんが、これはこれで美味しい
人気のメニューです

美味しかったです！
ごちそうさまでした