先週末、トキシラズでのイベント無事に終了いたしました！
ありがとうございましたー！


トキシラズでのイベントは、やっぱり気持ちいい
素敵な空間です


この日のメニューは、ソイミートの甘酢あん定食

有機五分搗き米
夏野菜たっぷりの冷たいお味噌汁
ソイミートの甘酢あん
豆乳ヨーグルトのポテトサラダ
７種の豆のカレーマリネ

割としっかりとしたボリュームがあって、満足していただけました


デザートは４品
トキシラズ・山本さんが作ってくれたのは
黒蜜豆花

レモンクリームタルト

私の作ったのは
たんぽぽコーヒーゼリー

オレンジ風味の紅茶のケーキ　豆乳ヨーグルトソース添え


きっと暑いだろうから、ひんやりデザートがよく出るのでは！？
と思ったけれど、
先週末は割と涼しくて、ケーキ類が先に売り切れました
私の一押しは、たんぽぽコーヒーゼリーだったんだけどなー


このイベントのときには、我が家のハリネズミ達をたくさん持っていきます
いろいろ飾ってあったの気がついていただけたかな？
箱に入りっぱなしの子も、久々にお披露目できましたー


来て頂いたみなさま、どうもありがとうございました！
またお会いしましょうね