6月のメニュー
2020年 06月 19日
告知が、大変遅くなりました!!
6月のランチメニューはこちら
車麩の酢豚風 です
マクロビ中華レッスンで、人気だった一品です。
車麩のぷよぷよとした感じが、豚肉の脂身のような感じで、結構ボリュームがあります。
ちょっと玄米酢を効かせて、さっぱりとした味付けにしております。
蒸し暑いいまの時期にはもってこいな感じですよ。
そして、スイーツメニューは
にんじんケーキ
小麦粉よりもにんじんの方が多く入ってます。
ほぼにんじんな生地に、アーモンドとクルミがたっぷり入って、シナモンとクローブを少し効かせています。
豆乳ヨーグルトのクリームを添えてお出ししています。
もう一品は
チョコレートプリン
4月のスイーツに登場していましたが、すぐに作るのをやめたので、リベンジです!
なかなか美味しくできたレシピなので、是非食べてみて欲しいなー
と思います。
お腹すかせてお越しくださいませ
Plant-Based Cafe + Natural Food Shop
il riccio
姫路市呉服町18
by ilriccio | 2020-06-19 21:59 | カフェ il riccio